De melk is volle melk, rauw, zonder te pasteuriseren. Karnemelk is het restproduct bij het maken van boter. Het heeft een fris-zure smaak. Je kan de melk in de winkel aankopen in bokalen (1L) of zelf kannen of flessen meebrengen.
We maken volle standyoghurt en magere roeryoghurt. Deze kan je natuur (zonder fruit) aankopen, of met fruit zoals perzik/passievrucht, kers, aardbei, vanille en bosbes. Yoghurt is steeds in bokalen van 500ml.
Magere yoghurt (500ml): Natuur, kers, aardbei, vanille, bosbes, perzik/passievrucht
Volle yoghurt (500ml): Natuur
Boter kan je aankopen in pakjes van 250gr of 500gr. Dit gezouten of ongezouten.
We maken ook enkele desserten. Dit is steeds in kleine potjes/bokalen zoals hieronder omschreven. Voor de voedselteams gelden soms andere hoeveelheden en verpakkingen.
Rijstpap (200ml)
Chocolademousse (150ml)
Choco (200ml)
Sinds 2009 maken we ook hoeveijs. Dit wordt volledig zelfgemaakt, van eigen producten. Alle ingrediënten zijn biologisch en zoveel mogelijk van ons eigen bedrijf. Ook de verschillende smaken zijn biologisch en van echte producten (geen poeders). Dus echte aardbeien, bananen, vanille ...
Hoeveelheden: 1L, 0,5L, 150ml
Smaken: Vanille, aarbei, chocolade, hazelnoot, mokka, strattiatelli, banaan
Ook maken we ijstaarten. Deze kan je bestellen in de winkel. Deze worden gemaakt volgens het aantal personen. U kiest zelf welke smaken en decoratie u eventueel wenst.